废糖蜜
日期:2018-05-11 作者：广西甘蔗糖蜜网
废糖蜜（waste molasses）制糖厂的一种副产品。无法再蒸浓结晶的母液。含有全糖分（蔗糖和还原糖）约50%。用于制发酵产品如酵母、酒精、丙酮、丁醇等。甘蔗糖蜜是制糖煮炼过程中糖浆经过多次结晶,离心分离晶粒后（d-e）丹液.含有50%左右（d-e）全糖分.废糖蜜对蔗比,一般在2-4%之间.
废糖蜜的用途
1、作肥料肥田.蒸镏废液最直接和最经济（d-e）利用是作肥料.据资料介绍, 大致施1 吨废液于农田,相当于农田加入氮5.2 公斤,五氧化二磷2.5 氧化钾51.3公斤.
2、作饲料发展畜牧业.废糖蜜不但含有50%（d-e）全糖分,还含有少量蛋白 质和一定量（d-e）非蛋白和非糖分物质,如维生素,矿物质等,营养价值高.
3、作酒精.目前我国甘蔗废糖蜜（d-e）利用,绝大部分是用来制造酒精,并 且以医学酒精为主,少部分作饮料酒（d-e）原料. 在废糖蜜发酵制造酒精过程中,还有二氧化碳和杂醇油两种主要副产品, 每1000 公斤废糖蜜可获得二氧化碳160 公斤.二氧化碳可加工成液体二氧化 碳和干冰,可用于制造汽水,或轻灰炭酸.
4、作酵母.如面包酵母,食用酵母,饲料酵母等.
5、作柠檬酸,赖氨酸和其他有机酸.
废糖蜜使用方法
1、直接作肥料.以废糖蜜为原料,每生产1 吨酒精（d-e）同时排出 l0 l3吨蒸镏废液,这些酒精废液用安装有运水罐（d-e）中小型轮式拖拉机拉到地头,通 过塑料管浇在蔗沟上或与土杂肥,海泥混合沤制堆肥.
2、直接作动物饲料.与其他饲料分别喂饲.喷洒于粗饲料或 谷物混合料上.加入已制备好（d-e）混合饲料中.用维纤物料如玉米穗轴和蔗 渣(最好是蔗髓)吸附废糖蜜.用以制备青贮饲料.
3、与其他物料(如蔗渣,尿素,玉米等)混合做成配合饲料
4、加碱处理蔗渣,配合饲料.
5、加甘蔗配合饲料.
6、废糖蜜（d-e）发酵产品.通过不同（d-e）微生物(酵母,霉菌,细菌) （d-e）发酵作用,在一定（d-e）条件下,将其中（d-e）全糖分(最终转化为还原糖)转变成 不同（d-e）代谢产品如酒精,酵母,赖氨酸,柠檬酸,甘油,丙酮丁醇,乳酸等.
废糖蜜包装方式：散装、塑料桶装、槽车、高栏车车载液袋、海运集装箱液袋等
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