糖蜜在反刍动物饲料中的作用,糖蜜在反刍动物饲料中的应用,广西甘蔗糖蜜中含糖量48,锤度90,粗蛋白质含量为3%~6%,但多属于非蛋白氮类,如氨、酰胺及硝酸盐等,而氨基酸态氮占38%~50%,且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多,蛋白质生物学价值较低,但是反刍动物瘤胃却能很好的利用这些蛋白质。此外甘蔗糖蜜属于能量饲料,饲喂鸡、猪时有效能值较低,应限量添加,而对于反刍动物,糖蜜则含有大量的可发酵代谢能,尤其对反刍动物的瘤胃微生物,是一种优化的可随时利用的能量物质,所以在奶牛的饲料中添加合润发糖蜜,可以明显提高瘤胃的功能,增强其消化能力,特别是在泌乳早期奶牛日粮中添加糖蜜后,由于代谢快、适口性好、吸收好,能明显的降低能量负平衡现象。
能量和蛋白质水平均衡,可直接替代其他高成本原料,特别是含有高瘤胃降解蛋白的产品。饲料糖蜜中矿物质含量高,对反刍动物的矿物质需求有积极的贡献,可以用较高的成本替代其他原料。有助于提高饲料造粒的效率和质量,提高造粒效果。适口性和饲料糖蜜的甜味可以增加动物的摄入量,特别是一些干燥或粗暴的饲料,适口性差。为了提高饮食的混合效果,饲料糖蜜的粘性减少了选择性喂养的问题,使动物获得更均衡的营养。减少饲料过程中粉尘的产生,改善饲料工作环境,避免大粉尘对动物饲料的影响,减少饲料浪费,提高牲畜的健康。
广西甘蔗糖蜜中还含有丰富的维生素和微量元素,如烟酸的含量为300~800 mg/kg,肌醇含量5000 mg/kg,锰的含量为20 mg/kg,钴的含量为0.5 mg/kg,在奶牛的日粮中添加糖蜜可以同时满足奶牛对上述维生素和微量元素的需求,提高产奶量和乳蛋白含量,减少奶牛贫血、消瘦等症状的出现。糖蜜在反刍动物饲料中的作用