甘蔗糖蜜水产养殖应用
日期:2018-07-12 作者：广西甘蔗糖蜜网
甘蔗糖蜜水产养殖应用，糖蜜属于制糖工业的副产品，但仍然含有较多糖，可以用来作为发酵的原料。由于甜菜糖蜜的气味不好，一般能用来制作酵素的都是甘蔗糖蜜，它保有了甘蔗中的营养成分，含有大量矿物质。由于糖蜜有特殊香味，食品级的在生产全麦面包时常有采用。但大体上，这种糖蜜一般不用做食用用途。
糖蜜是制糖的副产品，价格很低廉，但是由于国内很少有糖蜜在市场销售，除非直接联系糖厂购买，否则对大多数想自己制作酵素的人都是不切实际的。
糖蜜含有少量粗蛋白质，一般为3%~6%，多属于非蛋白氮类，如氨、酰胺及硝酸盐等，而氨基酸态氮仅占38%~50%，且非必需氨基酸如天门冬氨酸、谷氨酸含量较多，因此蛋白质生物学价值较低，但天门冬氨酸和谷氨酸均为呈味氨基酸，故用于动物饲料中可大大刺激动物食欲。
糖蜜的主要成分为糖类，甘蔗糖蜜含蔗糖约24%~36%，其他糖约12%~24%；所含糖类几乎全为蔗糖，约47%之多。此外还含有3%~4%的可溶性胶体，主要为木糖胶、阿拉伯糖胶和果胶等。
糖蜜的矿物质含量较高，约8%~10%，但钙、磷含量不高，甘蔗糖蜜又高于甜菜糖蜜。矿物元素中钾、氯、钠、镁含量高，因此糖蜜具有轻泻性。一般糖蜜维生素含量低，但甘蔗糖蜜中泛酸含量较高，达37mg/kg，此外生物素含量也很可观。
将提纯的甘蔗汁或甜菜汁蒸浓至带有晶体的糖膏，用离心机分出结晶糖后所余的母液，叫“蜜糖”。这种第一糖蜜中还含有多量蔗糖，可重复上法而得是第二、第三糖蜜等。最后得到一种母液，无法再蒸浓结晶，称废糖蜜（wastemolasses）。一般单称糖蜜指的就是废糖蜜，可用作食物或饲料，也可用于发酵工业的原料
1、水产养殖：用作肥水和防病促长，消除水中氨N、亚硝酸盐的（d-u）（h-a-i），实现水产健康养殖和生态平衡。
2、反刍动物：糖蜜富含糖类、蛋白质，可为反刍动物提供能源、维生素等物质；具有香甜味，改善饲料适口性；降低饲料粉尘，提高颗粒饲料质量，因此，可用作反刍动物饲料的辅料或添加剂，其利用效率高且绿色环保。
3、特种养殖
4、用作造粒的粘结剂和抗氧化剂
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